Aprèn els principis bàsics de l'alimentació i la nutrició i incorpora criteris saludables a la compra, la conservació i la preparació dels aliments.
🎯 Objectius del curs
- Conèixer els conceptes bàsics d'alimentació, nutrició, nutrients i necessitats energètiques.
- Identificar els grups d'aliments i les pautes d'una alimentació equilibrada.
- Aplicar criteris saludables en la compra, la lectura d'etiquetes, la conservació i la cuina.
- Adaptar l'alimentació a les necessitats de cada etapa de la vida.
📚 Què aprendràs?
01. Alimentació i nutrició
Conceptes bàsics, nutrients i necessitats energètiques.
02. Alimentació equilibrada
Grups d'aliments i pautes per mantenir una alimentació saludable.
03. Compra i planificació
Compra saludable, lectura d'etiquetes i planificació de menús.
04. Higiene i cuina
Conservació dels aliments, higiene i cuina saludable.
05. Alimentació al llarg de la vida
Necessitats alimentàries en les diferents etapes de la vida.
06. Necessitats alimentàries específiques
Al·lèrgies, intoleràncies i alimentació vegetariana.
👥 A qui s'adreça?
A persones que vulguin adquirir coneixements bàsics sobre alimentació i nutrició i aplicar-los en la seva vida quotidiana o en contextos educatius i d'atenció a les persones.
🏢 Formació bonificable per a empreses i entitats
A Escola Educa t'acompanyem en la gestió de la formació bonificada a través de FUNDAE. Assessorem la teva empresa o entitat sobre el crèdit formatiu disponible i gestionem els tràmits corresponents.
Un cop finalitzada la formació i superades les activitats d’avaluació corresponents, obtindràs un certificat expedit per EDUCA, escola de professions educatives, socials i culturals, SCCL, que acreditarà la realització i l’aprofitament del curs.
