Objectius del curs
-
Proporcionar els coneixements, les aptituds i les actituds necessàries per manipular correctament els aliments per tal d'evitar malalties produïdes per infeccions alimentàries.
Competències i continguts
Durant el curs es treballaran els següents continguts:
- Malalties infeccioses
- Perills de contaminació microbiana
- Pràctiques correctes d'higiene
- Higiene personal
- Regles d'Or de l'OMS
- Els al·lèrgens i la normativa UE 1169/2011
Durada i modalitat
-
Durada: 7 hores
-
Modalitat: 100% online
-
Accés al curs: treballaràs al teu ritme a través del campus virtual del centre.
Cursos i monogràfics de formació relacionats amb l’àmbit educatiu i social, pensats per ampliar coneixements i adquirir noves eines per a la intervenció educativa.
La majoria dels cursos s’ofereixen en modalitat 100% online, cosa que permet realitzar la formació al propi ritme a través del nostre Campus Virtual. En aquest espai l’alumnat trobarà tots els continguts formatius, materials didàctics i activitats d’avaluació necessaris per seguir i superar el curs.
Aquesta modalitat facilita una formació flexible i accessible, compatible amb altres estudis, la feina o altres responsabilitats personals.
Els cursos es realitzen en modalitat 100% online i tenen caràcter asincrònic, fet que permet realitzar la formació des de casa i al propi ritme a través del nostre Campus Virtual. La durada varia segons el curs, i es pot consultar a la fitxa informativa de cada acció formativa.
Un cop formalitzada la matrícula, rebràs un correu electrònic amb les claus d’accés al Campus Virtual en un termini aproximat d’entre 1 i 2 hores. A partir del moment en què rebis aquest correu, disposaràs de 3 mesos per completar la formació.
Un cop transcorregut aquest període, es tramitarà automàticament la baixa del Campus Virtual en cas de no haver finalitzat el curs.
Important: si passades 2 o 3 hores des de la matrícula no has rebut el correu amb les claus d’accés, posa’t en contacte amb nosaltres. Abans, però, et recomanem comprovar la carpeta de correu brossa o spam.
Un cop finalitzada la formació i superades les activitats d’avaluació corresponents, obtindràs un certificat expedit per EDUCA, escola de professions educatives, socials i culturals, SCCL, que acreditarà la realització i l’aprofitament del curs.
